PFlog

Coffee - Arpeggio Intenso

味わいの強さ：　9、　アロマの特徴：　ココアのような香り

Coffee - Ristretto Intenso

味わいの強さ：　10、　アロマの特徴： 深い焙煎香

Tee 黒茶（普洱茶）

黒茶とは普洱茶（プーアール茶）

Tee 白茶（ ）

Tee 青茶（烏龍茶）

烏龍茶

Tee 緑茶（龍井茶）

中国茶の緑茶は、龍井茶のこと

Coffee - Cosi espresso

味わいの強さ：　3、　アロマの特徴：　柑橘系の香り, フルーティー                           

Coffee - Volluto espresso

味わいの強さ：　4、　アロマの特徴： 穀物のような香り、 バランス                           

Coffee - Capriccio Intenso

味わいの強さ：　5、　アロマの特徴：　穀物のような香り

Coffee - Livanto espresso

味わいの強さ：　6、　アロマの特徴：カラメルのアロマの香り, バランス

Tee - Sikkim Temi

シッキム王国　テミ農園　SK-88

Tee - Nepal Mist Valley

ネパールは、ダージリンのすぐ近く

Tee - Nilgiri Chamraj

 

ニルギリ、チャムラジ農園　L352

ニルギリとは、現地語で「青い山」、つまりBlue Mountain

 

南インドの紅茶

Coffee - Napoli

 ネスプレッソの期間限定、ナポリ

Coffee - Trieste

期間限定トリエステ。濃いエスプレッソ

Coffee - Macadamia Nut lungo

フレーバーコーヒー

Coffee - Hazelnuts lungo

 

季節限定のフレーバーコーヒ。ヘーゼルナッツの甘く芳ばしい香りが部屋に立ち込める。

RUHUNA@Sri Lanka

ルフナは、

NUWARA ELIYA@Sri Lanka

ヌワラエリヤは、

KANDY@Sri Lanka

キャンディは、

DIMBULA@Sri Lanka

ディンブラは、

UVA@Sri Lanka

ウヴァは、

Tee Darjeeling Autumnal

秋摘みのダージリン。オータムナルと呼ばれる。

Tee Darjeeling Second Flush

夏摘みダージリン、セカンドフラッシュ(5～7月摘み)

Tee Darjeeling First Flush

春摘みのダージリン、ファーストフラッシュと呼ばれる。

Coffee - Linizio lungo

味わいの強さ：　4、　アロマの特徴：　穀物の香り

Coffee - Finezzo lungo

味わいの強さ：　3、　アロマの特徴：　花のような香り

Coffee - Vivalto lungo

味わいの強さ：　4、　アロマの特徴：花のような香り

Coffee - Fortissio lungo

味わいの強さ：　7、　アロマの特徴：深い焙煎香

カベルネ・ソービニヨンな紅茶 YATA＠Sri Lanka

ディルマ社のWatteシリーズ、海抜1000feetまで、Low Grownに分類される茶葉

シラーズな紅茶 MEDA＠Sri Lanka

ディルマ社のWatteシリーズ、海抜3000feet、Mid Grownに分類される紅茶

ピノ・ノワールな紅茶 UDA＠Sri Lanka

ディルマ社のWatteシリーズ、海抜4500feet、High Grownに分類される紅茶。

シャンパンな紅茶 RAN＠Sri Lanka

ディルマ社のWatteシリーズ、海抜6000feet、High Grownに分類される紅茶

Coffee - Dulsao de Brasil

味わいの強さ：　4、　アロマの特徴：ハニーのような香り

Coffee - Indriya from India

味わいの強さ：　10、　アロマの特徴： ｽﾊﾟｲｼｰな香り, 力強い味わい                           

Coffee - Rosabaya de Colombia

味わいの強さ：　6、　アロマの特徴： ワインのような香り

Coffee Mokha Mattari Yemen

珈琲の貴婦人と呼ばれるモカ。　モカは、イエメンの地名

Coffee Mandhling Super Indonesia

インドネシアのマンデリン。　生豆を、焙煎機で訳10分。芳ばしい香り。1.5倍ぐらいに膨れ上がる。

Drink

2013年　　1月と５月と7月と10月が５週

１月　Coffee　 シングル　①マンデリン・インドネシア　やなか珈琲製　②モカ・イエメン　やなか珈琲製　

③Rosabaya de Colombia、④Indriya from India espresso、⑤Dulsao de Brasil espresso、

２月　紅茶　スリランカ　Dhilma社　①高地・RAN、②mid・MEDA、③mid・UDA　④低地・YATA

３月　Coffee　ルンゴ　①Fortissio、②Vivalto、③Finezzo、④Linizio

４月　紅茶　ダージリン　①1st、②2nd、③Autumn、④ダージリン・フレーバー（アールグレイ、ダッチェスグレイ）

５月　紅茶、スリランカ　Tea Tang製　産地別５種

６月　フレーバーとスペシャル　①ヘーゼルナッツ、②マカダミアナッツ　③Trieste（数量限定）、⑤Napoli（数量限定）

７月　紅茶　いろいろな産地　①ケニア（ウィリアムソン；アールグレイ、ダッチェスグレイ）、②ニルギリ、③シッキム、④ネパール　⑤？？

８月　Coffee　エスプレッソ　①Livanto espresso、②Capriccio espresso、③Volluto espresso、④Cosi

９月　お茶　①緑茶：浙江省、杭州市区の西側にある、西湖のほとりの龍井村の龍井茶、②青茶：福建省南部、安渓（あんけい）県の鉄観音烏龍茶、③白茶：福建省・武夷山南部の有名な白牡丹、④黒茶：雲南省・孟カ海周辺に産する普洱茶

10月　Coffee　インテンソ　①Ristretto Intenso、②Arpeggio Intenso、③Roma Intenso、④Dharkan、⑤Kazaar

11月　紅茶　F&M製：　①アッサム、②キームン、③雲南、④ラプサン・スーチョン

12月　Coffee　スペシャル　　①Ciocattino、②Vanilio、③Caramerito、④Masala Chai

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■2014年 

3月20日(木)発売　テロワール　「Cauca（カウカ）」「Santander（サンタンデル）」

1月30日(木)二種類のエチオピア産のアラビカ豆をブレンドしたコーヒー、新発売のシングルオリジン グラン・クリュ「ブケーラ」。

■2013年

2013年11月13日 · マサラ・チャイ

2013年9月11日 ·  グラン・クリュの定番として加わる「Kazaar（カザール）」と「Dharkan（ダルカン）」。

2013年6月11日 · フレーバーコーヒーのなかで特にご好評いただいたバニラ、ダークチョコレート、そしてキャラメルが定番商品に

2013年4月8日 · 数量限定コーヒー「Trieste（トリエステ）」と「Napoli（ナポリ）」を4月10日（水）より発売。

■2012年

2012年11月22日 · ココナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツの味わいをプラスした季節限定「フレーバーコーヒー2012」。