まん丸なブロン牡蠣

カルナックのすぐ傍、ブロン河の河口は馬蹄形のブロン牡蠣で有名

ブロン湾に面した漁港のビストロは軒並みクリスマス休暇でクローズだったけれど、隣町のポンターベンでランチのスターターに。

磯の香りが口中に広がる。いつもの細長い牡蠣よりも肉厚な気がする。