過門香 冬の鍋料理

唐辛子たっぷりの真っ赤な海鮮鍋。口の中が、花椒でしびれる。

 

家の近くの過門香。寒い夜に２種類のお鍋で、元気になりました。
ひとつは、赤い鍋。カプサイシンたっぷり。
もうひとつの鍋は、優しい味の水餃子。ほっこりとあったまる。

２種類のたれにつけていただく。私は黒酢が好き。

しめは、焼きそば。見た目より味は濃くなく、程よい辛さ。

デザートは、熱々ゴマ団子とさっぱりシャーベット

唐辛子の鍋は、唐辛子を入れたままだと、どんどん辛くなるので、お店の人のアドバイス通り、唐辛子をお皿に出してもらった。　すごい量！