日本橋七福神巡りの後、人形町の甘酒横丁に立ち寄った。名物たまご焼き
だしがよくきいている。そのだしは、鰹節とかではなく鶏スープ由来。
そもそも島忠さんは、鶏肉屋。 鶏肉、鴨肉、それから焼き鳥もずらりと店に並べている。
鶏肉屋さんの卵焼きは、ちょっと予想とちがう味。もちろん美味しい！
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