アジアシリーズ 雲南豆腐スープ

ピーナツ風味濃厚の坦々麺のスープの味。　花椒はあまり感じない。

確かにピリ辛なのだけれど、絹こし豆腐のおかげでとてもマイルド。

ラー油の香ばしい香りと、香菜の強い香りにうっとり。　これ、美味しい！

時々現れるえのき茸もいい感じ。