トマトは生で食べるのが一番、かもしれないけれど、
火を通すと、また違う一皿に！ Staubで甘くジューシーな焼きトマトを作ってみました。
冷蔵庫からトマトを出して、完成までたったの5分！
うちの作り方。
１．お鍋を火にかけ、薄くオイルをひいておく。
２．トマトを横半分に切り、鍋底に並べ、
お鍋の蓋をして中火で約2分。
その間に、にんにく、ひとかけを薄切りにしておく。
３．蓋をあけてトマトを裏返す。薄切りにんにくを
鍋に投入。（鍋底につくよう）
お鍋の蓋をして、さらに中火で約1分。
４．火をとめて、蓋をしたまま1分待つ。完成。
写真では、トマトのヘタをつけていますが、邪魔なので鍋に入れる前にとり除きましょう！
食べるときは、何もつけなくてもジューシーで、甘くて美味しいですが、
あればオリーブオイルをたらしてもGood！
↓ Staubの中でスタンバイ完了のトマトたち