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2014年冬の期間限定商品
続きを読む "ハーブティ 「花通信シトラス」" »
昔から「ここは、まちがいなく美味しい」と思っていた店。
続きを読む "年越しの晩餐 四川@白金" »
秋季の新製品。ジンジャーが入っているのだけれど、地味な生姜っぽさはなく、華やか!
続きを読む "ハーブティ クランベリージンジャー" »
気分を変えて都内でお泊り。 白金高輪のシェラトン
続きを読む "Sheraton Miyako@白金" »
京都五条松原末富の麩焼煎餅
続きを読む "野菜麩焼煎餅 也風流 ごぼう" »
源吉兆庵の果実菓子、自然シリーズ。 季節限定品
続きを読む "御膳栗 源吉兆庵" »
両国、小名きがわにかかる1つ目の橋のたもとにある店
今月はマメ科のスパイス
名称)フェネグリーク/フェヌグリーク、コロハ、メッチ、霊香草
続きを読む "マメ科 フェネグリークシード" »
第四週は、フルーツ屋さんのババロア、今月はいちご
続きを読む "いちごのババロア SUNFRUITS" »
6月は、ESTEBANのルームフレグランス、コフレシリーズ。
第九弾は、アンスピラシオン コローニュ(Inspiration Cologne)。
続きを読む "ESTEBAN Inspiration Cologne" »
マダガスカルのバニラ。 合わせるのは、ナルシスNarcisseつまり、水仙。
続きを読む "L'occitane -& Grasse- Vanille" »
続きを読む "Christine Ferber マルメロ" »
ダロワイヨのマロングラッセ
続きを読む "マロングラッセ Dalloyau" »
Purifying キーハーブは、シナモン カルダモン
続きを読む "ハーブティ 360度メリハリ美人" »
京都、五条松原の末富の麩焼煎餅、野菜シリーズの第四弾。
紫芋パウダー入り。
続きを読む "野菜麩焼煎餅 也風流 紫芋" »
第三週はパティシエのフルーツ・コラボ
デメルのアプフェルシュトゥルーデル
続きを読む "Demel Apfelstrudel" »
フランスの空港で見つけました。 アイリスのブルーと白
続きを読む "L'occitane -& Grasse- Iris" »
続きを読む "Christine Ferber クエッチ(プラム)" »
つやつやのマロン
続きを読む "マロングラッセ Jean-Paul Hevin" »
マローブルー
続きを読む "ハーブティ イガイガ潤したいときに" »
続きを読む "野菜麩焼煎餅 也風流 南瓜" »
6月は「麻」つながり
名称)ケシノミ/芥子の実、ポピーシード、ケシ
続きを読む "ケシ科 芥子" »
京都、三條大橋から、狭い先斗(ぽんと)町通りを下ること3分
続きを読む "先斗町駿河屋 ちどり" »
五条通り南に入ったところにある今西軒。小さなおはぎ屋さん
続きを読む "今西軒のおはぎ" »
第二週は、ショコラティエとフルーツのRendez Vous
ピエール・エルメはショコラティエというよりパティシエなんだけれど、今回はチョコで。
続きを読む "Pierre Hermeとフルーツ" »
師走の三種は、つばきと芝の雪。 京都烏丸御池
続きを読む "紅白つばき 亀末廣" »
クリスマスの限定コレクション缶。 熊王子の存在は控えめ。
続きを読む "Königskroneの2014年Xmas Collection" »
アカシアは、小さな黄色い花をつけるミモザ。
続きを読む "L'occitane -& Grasse- Fleur’Dor" »
続きを読む "Christine Ferber 赤桃" »
四畳半に見立てた箱に、季節の干菓子を詰め合わせ
続きを読む "亀末廣の京のよすが" »
お砂糖のコーティングで、しゃりっとした口どけ。
続きを読む "マロングラッセ Pierre Marcolini" »
続きを読む "ハーブティ 芯からぽかぽか温まりたいときに" »
京都、五条松原の菓子匠、末富
麩焼煎餅の第二弾は、ほうれん草。
続きを読む "野菜麩焼煎餅 也風流 ほうれん草" »
コンビニ限定。 クリスマスが近づくと毎年、華やかなアイスがお目見え。
続きを読む "アントワネット" »
6月はクワ科のスパイス 「麻」つながり
続きを読む "クワ科 麻の実" »
第一週は、ホテルのスイーツ。 今月はアンダーズ東京のフルーツ、第二弾。 色あざやかな清見のみかんタルト。
続きを読む "アンダーズ東京ホテル フルーツタルト" »
セダーとは、針葉樹。 ジンの香りがする。 Orangerとあわせて
続きを読む "L'occitane -& Grasse- Cedre" »
続きを読む "Christine Ferber 白桃" »
お部屋一杯にヘーゼルナッツの甘い香りが広がる
続きを読む "Coffee - Hazelnut Dessert" »
Del RaYはベルギー、アントワープのショコラティエ。
この時期、チョコの詰め合わせにも2種類のマロングラッセが入ります。
続きを読む "マロングラッセ Del RaY" »
Calming キーハーブは、バレリアン、パッションフラワー
続きを読む "ハーブティ ぐっすりおやすみしたいときに" »
京都、五条松原通りの末富。新作の麩焼煎餅
菓銘の「也風流」とは、「また風流」
続きを読む "野菜麩焼煎餅 也風流 人参 " »
町歩き
http://www.nihonbashi.gr.jp/story/index.html
http://homepage2.nifty.com/makibuchi/chuo_aruku/nihonbashi01/siryo02.htm
旧本石町2丁目には幕府菓子の御用達金沢丹後の店があって有名でした。江戸の菓子舗として大久保主水と並び称せら
http://news.mynavi.jp/articles/2014/06/09/tokyo/
ジュニパーベリー(Juniper berry)としてジンの香りの元として有名。
続きを読む "ヒノキ科 ジュニパーベリー" »