日本橋デパ地下で買う焼き菓子、第二週は、ドゥミ・セック、半生の焼き菓子。
今回は、イースターエッグ@日本橋界隈。（ただしデパ地下の店ではない）
イースターとは、キリストの復活をお祝いするお祭り。
春は草花が息吹き、生命の誕生をよろこぶ季節のお祭り。
雛が卵の殻を破って出てきたり、子沢山のうさぎが、イースターのシンボル。
イースターは、春分の日の後、次にやってくる満月の日がめやす。満月の日が平日だと、おまつり気分になりにくいから？、毎年その満月の日の直後の日曜日にお祝いするのだそうです。
このお菓子の名前は「こっこ」。 マドレーヌなのだけれど、形がかなりかわいい。
裏側は、こんな↓ 感じ。たっぷりジューシーな蜜感
水天宮のオクシタニアルの看板商品のひとつ。通年買えます！