ロールケーキ@Kihachi

日本橋界隈のデパ地下で買う焼き菓子、第一週は、棹物。

今回はKihachi。トライフルという名前のロールケーキ。

お店の説明によると、

レストランで人気のトライフルケーキをおうちでもお愉しみいただけるよう、試行錯誤を重ねて作り上げたのが、キハチトライフルロール®。

ふんわりとしたスポンジで5種類のフルーツを巻き込んだ、パティスリー キハチの自信作です。