初瀬の錦@虎屋

 

 

虎屋さんのサイトによると

季節が秋へと移ろうさまを表わしました。

「初瀬」とは現在の奈良県桜井市初瀬にあたり、観音信仰の長谷寺や秋の紅葉で古来有名です。
『初瀬の錦』は、紅葉した楓を涼しげな琥珀羹でかたどったお菓子で、季節の移ろいを感じさせます

琥珀製白餡入　8月16日〜8月31日

https://www.toraya-group.co.jp/toraya/products/namagashi/hatsusenonishiki/