越後屋若狭 10月 錦秋

今日は、墨田区本所の越後屋若狭の季節のお菓子。

とても淡い色のお菓子ですが、中の濃い色が透けているのです。

必見！　中はこんな感じ　↓

割ると、鮮やかなピンクのかさね。とても凝っています。

 

菊のお皿に。