祇園ちご餅 三條若狭屋

京都、祇園祭りの頃に配られるお餅。

お土産として、通年で買うことができます。

甘くない求肥のお餅に、白味噌餡

京都、三條若狭屋製。大正初期 祇園祭の稚児のお世話をしていた三條若狭屋の二代目如泉が、忘れられていたちご餅の事を知り、それを元に創意工夫をし京菓子として祇園ちご餅を創作したそうです。

↓　最後にもう一度、アップ。　大人のひとさし指くらいの大きさ。