2014Project

京野菜 日野菜のさくら漬け

日野菜とは、かぶの一種。　京野菜といっても実は滋賀の野菜。

京野菜 聖護院蕪

期間限定品。　八重桜の塩漬けが優しい香り。

五智果 セロリ 桃林堂

五種の野菜の中でも一番新鮮だったのは、セロリー。

五智果 人参 桃林堂

緑箱　人参､椎茸､金柑､牛蒡､セロリー

五智果 椎茸 桃林堂

見た目のとおり、「椎茸」を砂糖漬けにしたお菓子。

五智果 牛蒡 桃林堂

牛蒡は、お正月の花びら餅にもつきものですが、スティック状のお菓子は初見。

野菜せんべい ごぼう 末富

なんとも地味なおせんべい。　

野菜せんべい さんしょ 末富

小さな木の芽ですが、インパクトのある味

野菜せんべい れんこん 末富

蓮根は、「絵」になります。