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Aroma Pulse シリーズ。 Night Time。 就寝前は、耳の後ろなど体温の高い場所にひと塗り。
続きを読む "Night Time - Neal's Yard Remedies" »
クリスタルなオレンジマーマレード。色は明るいけれどお味は渋い。
続きを読む "Tiptree 'Crystal' Orange Marmalade" »
カスレ(cassoulet)とは、白いんげん豆とソーセージ・鴨肉のキャセロール料理
続きを読む "カスレ 白いんげん" »
キーハーブは、スイートクローバー クリーバーズ
続きを読む "ハーブティ すっきりキュッとさせたいときに" »
色鮮やかな金時人参
続きを読む "ボンボンリキュール にんじん 俵屋吉富" »
アブラナ科のスパイス、 スーパーには「レホール」という名で売っています。ローストビーフに欠かせないスパイス。
続きを読む "アブラナ科 ホースラディッシュ" »
第二週は、ショコラティエとフルーツのRendez Vous
今月は、ベルギー、アントワープのDel Rayの、フルーツリキュールのガナッシュ入りチョコ。
続きを読む "Del Rayとフルーツ" »
Aroma Pulseシリーズ。 Relaxation。ゼラニウムは薔薇に似た甘い香りのはず。
続きを読む "Relaxation - Neal's Yard Remedies" »
Tawnyとは、茶褐色の、という意味。Tiptreeのマーマレードシリーズの中でも最も色が濃い。
続きを読む "Tiptree 'Tawny' Orange Marmalade" »
黒いフェイジャオン(隠元豆)
ポルトガル語のfeijãoは豆、
ボサノバの小野リサさんゆかりの店のメニューにもあります。
http://www.saciperere.co.jp/food.html
フェイジョアーダの写真 ↓
http://portuguese-translation.aaronlanguage.com/portuguese_photos/portuguese_photo53_feijoada.html