金曜日の朝は、ハム・ソーセージ、サラダ

2013年のblogのテーマは【朝ごはん】　　金曜日は「シャルキュトリー」

シュルキトリーとは、ハム・ソーセージ、テリーヌ、パテなど、お肉を中心に火を通した加工食品。

フランス語のChair（肉) とCuit（火を通した）が語源なのだそうです。

月ごとに、近所のデリカテッセン、洋風お惣菜屋さんをたずね歩きました。