ホウレンソウ、カリフラワー、アスパラガス、パプリカ、ヤングコーン、人参とキャベツ巻きサーモンをキャベツで巻いている
続きを読む "春のサラダ 春野菜とサーモンのハーブソース " »
クレープ生地でロール
続きを読む "春のサラダ 菜の花と海老のスイートマスタードソース " »
明るい黄色の野菜のテリーヌ。 三越銀座B1のコダマで
続きを読む "春のサラダ 帆立と野菜のサフランソース " »
9月はドイツのお惣菜店、Kaferで
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夏野菜を人参で巻いた色鮮やかなテリーヌ。
フレッシュトマトとスパイスたっぷりのガスパチョ風ソースで。
サーモンが入って、お味しっかり。 周囲はきゅうり
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ニンジン、カリフラワー、ズッキーニ、アスパラ、カボチャと、おくらをゼリー寄せ
続きを読む "夏のサラダ 根野菜とオクラのゼリー寄せ " »
なとりデリカのブランド、レブレ(Raible)銀座三越店で。
クレープ包み。 これで100g。 約500円
クリームチーズのテリーヌ
なとりデリカのブランド、レブレ三越銀座店で