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Fourme D'ambert AOC【青カビ】フランス

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フランスの青カビチーズといえば、ロックフォールが有名だけど、フルム・ダンベールも人気。

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Stilton 【青カビ】イギリス

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イギリスの【青カビ】チーズ。

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RocheBaron 【青カビ】フランス

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灰がまぶされた【青カビ】チーズ。フランス

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Gratin Bleu 【青カビ】イタリア

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イタリアのブルーチーズ 牛 あまりびりびりしない。舌に刺激は少ないけれど、しっかりと青カビの味。

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