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水曜日は、日本橋をちょっと出て、近隣の和菓子屋さん巡り。今日は、墨田区本所の越後屋若狭の季節のお菓子。
お店の栞によると、「雪の衣をまとった松の思いを茶巾絞りにした品」
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お正月一番に「うぐいす餅」とは! 春を感じて、なんだかうきうき。
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薄紅色の上用時雨
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名古屋の両口屋是清製。 清楚な茶花「二人静」を模した紅白一対の御干菓子。
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よもぎを練り込んだ香り高い羊羹
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