2014年のblogのテーマは【植物の力】 木曜日は「ナッツ&ビーン」
木の実や、豆など、まるっこいものを集めてみました。
世界中の人々が日常的食べる木の実と豆。エスニックな珍しい豆も!
■ナッツ
ヘーゼルナッツ | ピスタチオ | アーモンド | ピーナッツ | |
カシューナッツ | マカダミアナッツ | ブラジルナッツ | ウォルナッツ | ピーカンナッツ |
松の実 | 杏の種 | かぼちゃの種 | ひまわりの種 | |
ココナッツ | カカオ | バニラ | トンカ | |
■お惣菜の豆
きんとき豆 | 黒豆 | 枝豆(大豆) | 白花豆 | お多福豆(空豆) |
チリコンカン レッドキドニー |
カスレ 白いんげん |
フェイジョアーダ 黒インゲン |
ファジョーリ うずら豆 |
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■エスニックな豆
マスルダール(レンズ豆) | ムングダール(緑豆) | チャナダール(ひよこ豆) | タマリンド | |
■和の甘味の豆
甘納豆 大納言 | 甘納豆 大福豆 | 甘納豆 うぐいす豆 | 甘納豆 虎豆 | |
浅草舟和の みつ豆 |
銀座若松の あんみつ |
銀座鹿乃子の あんみつ |
あんと(花園饅頭)の まめかん |
白あずき善哉と栗善哉 |
■蓮の実 月餅
福臨門 |
ペニンシュラホテル |
聘珍樓 |
シャングリラホテル (右下:栗) |
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■栗 マロングラッセ
Del RaY | Pierre Marcolini | Jean-Paul Hevin | Dalloyau | |