バウムクーヘン@クラブハリエ

日本橋界隈のデパ地下で買う焼き菓子、第一週は、棹物。

５月は、三越銀座地下の、クラブハリエ。

休日限定販売の生バウム。　焼きたてほやほやです。　

バウムクーヘンって、密閉されて売られ、多少保存がきくお菓子ですが、

これは、本日中に。　

しっとり。ふわふわ。お砂糖の粒にときどき出会って幸せな気分に。

クラブハリエは、近江の和菓子屋、たねやのブランド。

たねやさんは、手広く色々とやっていて、姉妹のブランドに、人形町水天宮のオクシタニアルもあります。