ガスパチョ

 

アンダルシア地方のスープ、ガスパチョ。　冷たくて喉越しがGood。

トマトたっぷりで、見た目は酸っぱだけれど、実際はとてもマイルド。

セロリ、玉葱、にんにくがたっぷり。野菜の甘さもよい感じ。