2014Project

マロングラッセ Jean-Paul Hevin

つやつやのマロン

マロングラッセ Pierre Marcolini

お砂糖のコーティングで、しゃりっとした口どけ。

マロングラッセ Del RaY

Del RaYはベルギー、アントワープのショコラティエ。

この時期、チョコの詰め合わせにも２種類のマロングラッセが入ります。

和の甘味 白あすき善哉と栗善哉

銀座鈴屋

和の甘味 まめかん

東京駅前、新丸ビルの地下にある、花園万頭の甘味処。　「あんと」という名のカフェ

和の甘味 銀座鹿乃子あんみつ

うーん豆だらけのあんみつ！

和の甘味 銀座若松のあんみつ

この店は、あんみつ発祥の店といわれている。

昭和の初期に、蜜豆に餡をトッピングしたのだそうだ。

 

和の甘味 人形町初音のみつまめ

人形町の甘味処初音にて、みつまめをいただく。

蓮の実 福臨門の月餅

東京駅前の丸ビルと、銀座に副臨門のレストランがあります。

今回は、銀座店で購入。 見るからにおいしそうな外観。

五仁 聘珍樓の月餅

蛋黄豆沙月餅　中秋節のお菓子。　季節限定の品。