2014Project

京野菜 八つ頭

APRICOT、CUMIN 白カビタイプのチーズと

 「白カビタイプのチーズ」に合わせるジャム

和の甘味 銀座若松のあんみつ

この店は、あんみつ発祥の店といわれている。

昭和の初期に、蜜豆に餡をトッピングしたのだそうだ。

 

京野菜 くわい

ペニンシュラホテル タルトタタン

　

第一週は、ホテルのスイーツ、今月はペニンシュラホテルのフルーツ、第二弾。

中にりんごのコンポートがごろごろ。かなり大ぶり。

POIRE フレッシュタイプのチーズと

「フレッシュチーズ」と合わせるチーズ

和の甘味 人形町初音のみつまめ

人形町の甘味処初音にて、みつまめをいただく。