Campagne 田舎風パン

ボールのようにまん丸だったり、ラグビーボール風だったり。

ライ麦を混ぜたり、小麦胚芽を混ぜたり、有機栽培の小麦を使ったり、それぞれの店、個性豊か。

Dalloyau	Kobeya	Maison Kaiser	Johan
Dominique Saibron	Gontran Cherrier	Bigot	Viron
Paul	Le Grenier a Pain
Peck	Eataly	Juchheim	Linde

 

皮も中身（クラム）も食べ比べるとお店の個性が本当によくわかる。

 

Dalloyau - Boule	Kobeya - German	Maison Kaiser Tourte	Johan - Boule
Dominique Saibron balle bio au Levain	Gontran Cherrier - Pain de Campagne	Bigot - Boule	Viron - pain de serial
Paul - Pain de Campagne	Le Grenier a Pain - Pain au Levain
Peck - Pane mantovano	Eataly - Rustic	Juchheim	Linde

 

==================================================================

 

 

  ↓↓↓　田舎風のパン、いろいろ ↓↓↓

==================================================================