Dalloyau - Pain au seigle noyer

一人分の小さなパン。

中は、きれいな薄紫。きめ細かいふわふわ生地。

見た目、胡桃がちょっと少ないか、と思ったのだけれど、食べてみると胡桃の存在感たっぷり。