バター、卵、砂糖の風味豊か。定番のブリオッシュは、ちょっと形が違います。
ブリオッシュというと、きのこのような形を思い浮かべるけれど、ナンテール村のはこんな形?
コフレ・ド・サンク(5周年記念商品)の小箱の中のひとつ
1箱1,250円。 定番の人気商品5種をプチ・サイズにした詰め合わせ。4月中旬に購入
どれも美味しそう!
上段は、●クロワッサン ●ブリオッシュ
下段は、●バゲット ●パン・オ・ルヴァン フリュイ ●ブール・ビオ・オ・ルヴァン
パリで最も注目されているブーランジェの一人 "ドミニク・サブロン"氏の、日本初進出となる高級ブーランジェリー。パリの三ツ星レストランで使われるサブロン氏のパンは、多くの美食ガイドや雑誌に紹介される パリジャン&パリジェンヌ絶賛の味。厳選された素材を使い、長時間発酵を経て丁寧に作られる 質の高い本場フランスのパンはかみ締めるほどに、奥深い味わいが口の中に広がります。
マキシム ド パリのベーカリ事業、2008年に赤坂サカスにオープン、今年で5周年。
三越銀座店は2010年からだそうです。