« Bigot - Croissant | メイン | Viron - Pain de campagne »
★今月は、Viron★ 表面は、ぱりぱり、中はふんわり
皮は、濃いめの茶色。香ばしい。
なかなかふっくらしたところが撮れない。結構固い。
Retrdorは、フランスでも有名な粉屋さん