Bread

Croissant クロワッサン

さくさく、ふわふわのクロワッサン。　各店バターの香りもそれぞれ。

Dalloyau	Kobeya	Maison Kaiser	Johan
Dominique Saibron	Gontran Cherrier	Bigot	Viron
Paul	Le Grenier a Pain
Peck	Eataly	Juchheim	Linde

 

皮も中身（クラム）も食べ比べるとお店の個性が本当によくわかる。

 

Dalloyau	Kobeya	Maison Kaiser	Johan
Dominique Saibron	Gontran Cherrier	Bigot	Viron
Paul	Le Grenier a Pain
Peck	Eataly	Juchheim	Linde

 

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  ↓↓↓　クロワッサン、いろいろ ↓↓↓

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Dalloyau - Croissant

見た目の通り、さくっとしていて、これは美味しい。

Kobeya - Croissant

お見事！　薄いレースのネットのような中身。

Maison Kaiser Croissant

期待通り、さっくさく。中のハニカムもとっても綺麗。

Johan - Croissant

すごくオーソドックスなクロワッサン。↓　断面が芸術品のよう！

Dominique Saibron Croissant

断面は、花のように綺麗！　しっかりまとまっていて、でも軽やか。

Gontran Cherrier - Croissant

バターの香りがふんわりと漂ってくる。　

Bigot - Croissant

フランスパンで有名な店、クロワッサンももちろん美味しい

Viron - Croissant

期待通り、さくさく。　空気の穴が、やや大きい目

Paul - Croissant

ぽってりとしたクロワッサン

Le Grenier a Pain - Croissant

クロワッサン