和菓子 郷土の銘菓

亥の子餅 虎屋

 

茶道のお正月は炉開き。その茶席のお菓子は亥の子餅

阿波の特産、和三盆 富士屋

 徳島は、和三盆糖という高級砂糖で有名。ずばりその名を銘にしたお菓子

玉菊 塩瀬総本家

薄色の輪が、大輪の菊の花をおもわせる

銀杏餅 末富

京都末富の銀杏餅。　東京の高島屋末富店で予約。

柿 榮太楼総本舗

上品な、柿を模した生菓子。　日本橋の榮太楼。

秋襲（かさね） 鶴屋吉信

 

もみじの羊羹。　美しさに目を奪われてつい購入。

更科 虎屋

虎屋の季節の羊羹、新更科。　更科は長野県、斑尾高原の近く。

蜜柑餅 虎屋

新感覚のお菓子かと思ったら、元禄10年が初出なのだそうだ。

日本橋餅 榮太楼

お江戸日本橋の山本海苔店ののりで巻いてある。　季節限定品

胡麻大福 榮太楼

大福餅バリエーション。　表面に胡麻粒と焼色。

兎饅（うさまん） 虎屋

 紅白のおめでたい兎饅。七五三のお祝いに。口元が可愛い。

山茶花 鶴屋八幡

山茶花、山茶花咲いた道、焚き火だ焚き火だ、落ち葉焚き。

寒菊 鶴屋八幡

菊の光景がなかなか浮かんでこないのだけれど、、、

八丁堀 伊勢屋

ピンポン玉よりひとまわり大きい豆大福。　ずしりと重い。

実りの秋 翠江堂

柿、みかん、りんご、栗、　・・・。　秋は果物が一杯。　

織部 塩瀬総本家

織部こと古田織部は、安土桃山時代の茶人。　織部焼発展の火付け役。

大阪 観音屋

大阪出張土産の第二段
観音屋のチーズケーキ。

ベーネン 栗あずき

大阪出張土産の第三弾。ベーネン（栗あずきパイ）

木の間の錦 虎屋

すごく凝ったお菓子。

小倉野 白 虎屋

上から見ると小ぶりなのだけれど、結構高さがありボリュームもある。