生産者:セイラン家
オリーブの品種:サロナンク、アグランドー
オリーブの品種:サロナンク、アグランドー
以下、amazonの説明より抜粋
シャトー・ヴィランAOPエクサンプロヴァンスはフランス、エクサンプロヴァンスで採れたオリーブで造られた、熟したりんごの様な香りのオイル。ボリュームがあり、香りが強く、ふくよかな味わいで、魚のグリル、地中海の魚料理、鶏むね肉のソテーなどによく合います。
フランス、エクサンプロヴァンスで採れたオリーブから作られた長い余韻と軽やかな味わいのオイル。
オーアンドコーの最もおすすめするオイルのひとつです。
青リンゴのような香りをパンにつけてお楽しみください。
オリーブの樹を思わせる、植物性の青々とした味わいが特徴のオイル。
パスタや野菜料理、グリルなどの料理に最適です。