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マンザニラ種の種抜きオリーブ。 こちらはカリフォルニア産。
塩加減もちょうどよく、そのままぱくぱく食べれてしまう。
マンザニラ種は、スペインの代表的なオリーブの品種で、セビーリャのオリーブと呼ばれているそう。
ピテットライプは、種抜き、完熟