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栗といえば、京都篠山の丹波栗、と思っていたら、 これはブランド名なのだそうだ。 栗の産地は、茨城、熊本、愛媛が有名、産出量も多いとか。
九州には、栗のお菓子が一杯。 こちらは、川端中洲、博多座前のお菓子屋さん、鈴懸のくりきんとん。 茶巾絞りのタイプ。 栗の葉を添えて。 詳細記事へ
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