« 鯵のつくねと春雨の黒酢煮込みスープ | メイン | 但馬牛すじ肉と豆腐のチゲ »
ニラと豆もやしの食感がとても良い。 韓国のスープ。 暑い夏に元気の素を補給。
一見すごく辛そうだけれど、とき卵のおかげで意外とマイルド
唐辛子が効いた韓国の定番スープ。牛肉の旨みが溶け込んだ辛いスープに、豆もやしの食感とニラの香り、ふんわりとした溶き卵を加えた具沢山スープです。