和菓子 お茶席

亥の子餅 虎屋

 

茶道のお正月は炉開き。その茶席のお菓子は亥の子餅

阿波の特産、和三盆 富士屋

 徳島は、和三盆糖という高級砂糖で有名。ずばりその名を銘にしたお菓子

柿 榮太楼総本舗

上品な、柿を模した生菓子。　日本橋の榮太楼。