イタリアのブルーチーズ 牛 あまりびりびりしない。舌に刺激は少ないけれど、しっかりと青カビの味。
塩気も適度にある。チーズはねっとりしていて、お口に良い感じの余韻が残る。
イータリーで購入
http://www.caseificiorosso.it/en/cheese/gratin-bleu.php?option=20
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