チャーシューとクラゲと海老の前菜、ふかひれスープに続いて、
↓ 車えびとホタテの土鍋煮、あわびと黒豚の煮物へ続く
ここ横須賀の「雪園」も、東京の「雪園」や「湘坊」と同じ
系列と聞き、勝手に期待を大きく膨らませすぎた。
点心のホタテのシュウマイとふかひれ餃子も悪くなく、
コース全体に、そこそこにおいしかったのだけれど、
北京ダックが出てきたときは、意味不明の演出に絶句
高菜チャーハンも、平皿のとり皿に、れんげなし
前半の土鍋煮もサーブがとても雑で、
スープには、黒酢や赤酢もなく、
点心用の辛子もビニール袋入り、
せっかくの個室も、ファミレスみたいで居心地悪く、
テーブルクロスもビニール製で、、、
お店の対応はちっとも悪くはないのだけれど、
中華で、こんなに満足いかない気分で終わって
しまったのは久しぶり。 いろいろと残念でした