フレンチバスクの生ハム

バイヨンヌは海に面した町。山へ進むと塩で有名な場所がある。

その塩で作る生ハム

唐辛子のピクルスを添えて。

小バイヨンヌ地区に店を構える、ピエールでお買い物。見学もできます。