蜂蜜の種類 7種

2013年　毎週水曜日は蜂蜜の日。

蜂蜜を大別すると、３つのタイプに分かれる。
●癖のない、フルーツ、草花、樹木由来の蜂蜜。第一週と第四週に。
●香り高いのある、ハーブと百花蜜。　ハーブを第二週に
●すごく個性の強い、ナッツと甘露蜜。　これは第三週に。
●五週ある月は、店限定の蜂蜜や、百花蜜を。