祝53 幻の葉山牛

 

今日は150gにしました。オーダー時に焼き方は聞かれません。

なぜならば、レアで供され、あとは自分の好みで、各自ペレット↓（鉄の塊）で焼くから。

場所は、逗子インターから逗葉道路を出て、ゴルフ場の入り口近く。