沖縄出張 やぎ汁とオリオンビール

沖縄出張の最終回に、懇親会に参加。いろいろ美味しいものがありましたが、「山羊汁」をピックアップ。

匂いが強いので、それに勝る生よもぎを添えていただきます。けんちん汁のような感じ

暫く放置していると、鍋の表面に膜が張ります。成分は何だろう？

滋養強壮効果があるそう。沖縄の人はみんな、「どうぞ、どうぞ」と勧めるのに、たいていの人は「私は、ちょっと（結構です）」と手を出さない、不思議な一品。

地元のオリオンビールも、一杯並んでいました。