富山出張 海産物

北陸の甘エビは、知っていましたが、富山の白海老は今回初めて知りました。

お刺身やかき揚げはもちろん、お酒の肴にもぴったり。

白海老の旬は、春から夏。　ほたるイカの旬は春先。

今回は、燻製をお土産にしました。

北海道産の昆布を使ったおにぎりも有名。白い昆布と黒っぽい昆布のデュオ。コンビニで買える。