涼菓三種 山椒餅、葛桜、茶の雫 仙太郎

山椒餅。見た目はわらび餅みたいだけれど、粉に山椒がたっぷり

強烈な香り、とてもスパイシー。好き嫌いが分かれると思うけど、なんだか癖になる味。仙太郎の東京店では、このシーズン限定。（6月初旬あたり）

↓　それから、葛桜。　久しぶりに桜の葉の香りに包まれる。

冷蔵庫で、注意深く30分だけ冷やして、いただく。

漉し餡がみずみずしいい。甘さ抑え目。

↓　へぇ～。葛は九州の「日田」が有名なのか。知らなかった。

↓　そして、茶の雫。笹の葉にくるまれた葛菓子。 

つるるん、と口当たりが良い。　新茶の香り。