【草花の蜂蜜】 イタリアのカンパニャ地方
以下は、L'abeille(ラベイユ)社の栞より
商品の特徴口の中にすっきり広がる清涼感。ふわりと香る花の香りと後味にほんのりスモーキーな風味が残ります。酸味と甘さのバランスがよく、飽きのこないはちみつです。
採蜜地はこんなところナポリのあるカンバーニャ州は、 温暖な気候の美しい地域。スパゲッティの発祥地。もちもちした食感のナポリピッツァもおいしい。水牛の乳で作ったチーズ、モッツァレッラもこの地方の特産品。
おすすめの食べ方口の中にすっきり広がる清涼感。酸味と甘さのバランスがよく、飽きのこないスタンダードなはちみつです。バナナをトーストにのせてかけて食べるとよく合います。毎日のトーストにおすすめです。