Dalloyau - Baguette

★今月は、Dalloyau★　ダロワイヨといえば、マカロンやオペラ。パリのダロワイヨでは、レストランで出てくるパン。日本橋三越のダロワイヨには、スイーツの隣のショーケースにパンの売り場がある。 

どこを切っても断面の気泡が大小不揃いで、これは良い兆候なのだけれど、なんだか中途半端な感じがする。堅い皮を楽しみにしてバゲットを期待して買うと、いまいちかも。

（おまけ）最後に全体像と包装紙を。