Edam【ハード】オランダ

真っ赤なワックスのかかったエダムチーズ。エダムは酪農国オランダの北部の町。

真っ赤なワックスは海外用、黄色のワックスは国内用

　

とってもミルキー。癖がなくて食べやすい。皮（ワックス）は食べない。

　

 小ぶりなサイズは、家庭用にちょうと良い。