マスカルポーネ【フレッシュ】イタリア

 
ほんのり甘いフレッシュチーズ

マスカルポーネは、ティラミスのチーズ

 塩気のきいた生ハムとか、サーモンに合います。

マスカルポーネチーズとは、ロンバルディア地方のチーズで、生クリームから作られるフレッシュチーズ。