牛肉とトマトのハンガリー風スープ

 

お肉ごろごろシリーズ第四弾。
ハンガリーの家庭料理、グヤーシュ（ハンガリー語: bogrács gulyás）。玉葱の甘さととろとろさ加減が癖になりそう。

お店のサイトによると

「グーラッシュとは、牛肉と豆、パプリカをトマトで煮込んだハンガリーの家庭料理。
牛肉とトマトの旨味を閉じ込めたスープに、ほくほくしたひよこ豆がアクセントになっています。」

スープもまろやかな味でおいしい。

冷凍商品なので、年中購入できます。