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奈良県南部の吉野は 桜と葛で有名。
砂糖と葛粉を打ち固めた落雁。溶けたあと葛のまろやかな味わいが残る。
吉野は、南朝がおかれたところ。4月、遅咲きの桜が、下千本、中千本、上千本、奥の千本、と順々に山を埋め尽くす。
掌に乗る小さなパッケージ。 可憐な桜の花と蕾、食べるのがもったいない感じ。