麦落雁 上州三枡屋

群馬県館林の銘菓、麦落雁。　とても香ばしい。　見た目も上品。

原料は、砂糖と大麦粉。　大麦の粉、つまり「はったい粉」を押し固めた落雁。

 

湿気やすいので、個包装なのは助かります。