Friandises フリアンディス(甘いもの)シリーズのひとつ
↓ No86 シトロネット Citoronnette
レモンピールをミルクチョコレートでコーティング
オレンジの皮をビターチョコレートでコーティング
↓ No85 パンプルムース Pamplemousse
グレープフルーツの皮をミルクチョコレートでコーティング
コフレ(小箱)がとってもかわいらしい。
ついでに、季節限定品も購入。
PÂTE DE FRUITS(パート ドゥ フリュイ)は、フルーツのジェリー。味が濃くてびっくり。
Debailleul(デバイヨル)
Confiserieはコンフィズリー、
伝説的なMOF(フランス最優秀)パティシエであるマルク・ドゥバイヨルが1983年に創設したメゾン。完璧なを追求する創業者の精神を忠実に守り、卓越した職人技術と厳選された素材を組み合わせて人々の心に残る味わいをつくり続けています。ユニークでエレガントにデザインされたデザートの数々は、一度味わうと忘れられないまさに食の芸術品です。